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Levadura de panaderia

Como me han preguntado varias veces sobre este tema, he pensado que sería interesante publicar un post y poner a disposición del público mi conocimiento sobre la materia (que no es que sea vasto pero es más que el de los que me preguntan, claro). No me pondré en plan técnico para no ser excesivamente aburrida, os cuento lo que sé y como lo sé.
La levadura de panadería es la que se utiliza para que crezcan las masas fermentadas como la del pan. También se puede llamar levadura fresca o levadura prensada. Este tipo de levadura es un hongo por lo tanto para utilizarla hay que darle al hongo lo que más le gusta: agua y calorcito. Es decir, para utilizarla es necesario SIEMPRE diluirla en agua templada. 

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decoración

Más regalos, esta vez también para hombres

Como se acerca la Navidad parece que no se puede pensar en otra cosa más que en los regalos. Yo la primera. Por eso, como me imagino que muchos estaréis pensando qué regalar un año más, os comento otra idea.

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decoración

Una idea para regalo

Hoy os traigo una idea que he tenido para hacerle un regalo a la directora de la guardería de Ana (mi hija). Como me encanta tener detalles en Navidad y nunca sé qué cosas regalar, que sean un detalle, no cuesten un pastón y que no parezcan algo que he comprado en los chinos, este año casi todos los regalos van a ser hechos en casa. Igual la gente a la que se los regalaré preferirían algo de los chinos, pero eso seguramente nunca lo sabré…

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decoración

Receta de tarta de limón y merengue

Esta vez lo que os traigo es una receta. La de la tarta de limón y merengue que tanto gusta y que, tras muchas intentonas y varias de ellas fallidas, he conseguido perfeccionar y conseguir que el merengue no suelte líquido al rato de hacer la tarta.

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manualidades

Corona navideña con corchos de vino

Esta es una idea que saqué de Etsy. Vi esta corona navideña hecha con corchos de vino y como tenía una champanera llena de corchos hasta arriba pensé que podía ser una buena manera de emplearlos. Ya me dijo mi cuñado Miguel: “Eso, si la pones en la puerta, que se enteren los vecinos de quién son los borrachos del edificio”. Pero que conste que estos corchos me ha costado cuatro años reunirlos.

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decoración

Presentación

Gracias a la insistencia de mis hermanas por fin me he lanzado a abrir un blog donde poner todas esas cosas que hago cuando tengo algo de tiempo. 
Para quien no me conoce, me llamo Isabel y me gusta mucho hacer manualidades, cocinar, tejer, hacer punto de cruz, todas esas cosas que algunos llamarían de maruja pero que a mí, en lugar de causarme complejo, me enorgullecen. Y como siempre estoy mandado mails a mis amigos (para qué engañarnos, más bien amigas) y familiares, enseñándoles lo que he hecho, pues he decidido colgarlo aquí.
En primer lugar, quiero dar las gracias a mi hermana Lola por ayudarme con esto. Yo que me creo que controlo mucho de ordenadores, me siento como una abuela cuando hablo con ella. Me ha estado dando unas lecciones de “bloguera” experimentada y seguramente le daré bastante la brasa con nuevas dudas que me irán surgiendo. También gracias a mi hermana Ana que, desde la distancia, me da su apoyo y, sobretodo, me sirve de punto de entrega de todas las “chorradas” que me compro para poder hacer mis cosillas. 
Y, por último, gracias a mis amigas por servirme de conejillos de indias y por darme consejo sobre cómo hacer esto o lo otro cuando se lo pido (vosotras ya sabéis a quién me refiero).
Para empezar, os enseño unas escarapelas que he hecho para adornar los zapatos. Éstas son las primeras que hice (para Lola) con un lazo que me compré como cinturón de un vestido y otro lazo que venía en un regalo de Burberry’s que le hicieron a mi hija. Todo reciclado, muy ecológico. 
Intentaré poner fotos de mejor calidad, está hecha con el teléfono y se nota…

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Las alpargatitas de Lola

Me ha costado meses terminar esta labor, no porque sea muy difícil ni especialmente tediosa sino por la vagancia que me invade últimamente. Así que como me ha surgido la necesidad de hacerle una chaquetita verde a mi Ana (que ya la veréis si la acabo antes de que se le quede pequeña), he tenido que acabarlas de una vez.