Categoría: consejos

Se me ha ocurrido esta mañana que igual ayudo a alguien si hablo de este tema y además así podéis ver lo mona que me ha quedado la cama de mi gordi. Si, como yo, habéis optado por comprar a alguno de vuestros hijos una camita de Ikea de esas que miden 160 x 75 cm, probablemente habréis encontrado dificultades para encontrar sábanas de esa medida, a no ser que las compres en el propio Ikea, claro.

Como menciono en el título, hoy os quería recomendar una tienda de ropa de niños en la que podréis encontrar todos los conjuntos en versión niño y niña. Si eres de los que les gusta llevar a los niños coordinados, sabrás no siempre es fácil encontrar la misma versión en niño y niña, pero en esta tienda sí.

Hoy que he dormido bastante bien (sólo me he tenido que despertar una vez para atender a mi gordita más pequeña), aprovecho mi lucidez para recomendaros esto nuevo que he descubierto.

Tenía pensado otro tema para mi próximo post pero no he podido evitar escribir sobre esto, ahora que todavía estoy bajo los efectos del croissant de chocolate que me he tomado esta mañana para desayunar.

Mi marido, que siempre planifica todas las excursiones con actividades suplementarias que me motiven a salir a andar por el campo, aprovechó la salida de este fin de semana para llevarnos a esta panadería, que él había oído que era la mejor de la provincia de Madrid. ¡Y qué razón tienen los rumores!

Es una afirmación un poco categórica esa de que es la mejor panadería de Madrid, ya que no conozco TODAS las panaderías de la provincia. Lo que sí puedo decir es que ésta es buena, buenísima.

Según he estado leyendo después, la tienda original es la que nosotros visitamos que está en el pueblo de Los Molinos, aunque tienen otra en Moralzarzal y dos corners en la Tienda Gold Gourmet en la calle Ortega y Gasset y en Cuenllas en la calle Ferraz. Qué alegría porque pensar que tengo que volver a Los Molinos para volver a comprar ese pan me da bastante pereza. Aunque merece la pena, ¿eh?

Las webs de internet que hablan del sitio afirman que tienen más de 40 variedades de pan, que se hace tradicionalmente en horno de piedra, que surten a varios de los mejores restaurantes de Madrid y otras cosas más que no sé de primera mano así que no comentaré más sobre ello. Me limitaré a contar mi experiencia.

Cuando llegas a la tienda lo primero que te llama la atención es la buena pinta que tiene todo el pan expuesto. Además del olor a pan recién hecho. Pero sobretodo las tropecientas hogazas gigantes que tienen a la venta. Nosotros, que desayunamos pan con aceite todas las mañanas (o casi) ya nos hemos vuelto bastante “morros finos” con el pan y con el aceite (el aceite lo dejo para otro día). Y éste no decepciona.

Salió un señor que parecía ser el dueño y nos contó que todo lo que vendían era fresco del día, no lo guardaban de un día para otro. Todos los panes están hechos con ingredientes naturales y por supuesto sin conservantes, aunque bien conservados pueden aguantar hasta 5 días. La bollería está hecha toda con mantequilla francesa.

Sobre la bollería, no sé si voy a ser capaz de trasmitir lo que me pareció. Tenían croissants, palmeras de chocolate, mi croissant de chocolate, un bollo suizo de tamaño XXL (igual no era un suizo pero a mí me lo parecía), un pan de leche, unos torteles… TODO parecía sacado de un bodegón de la pinta que tenía. Y lo que nosotros nos llevamos, el croissant de chocolate y la palmera de chocolate estaban buenísimos. El croissant de chocolate no sólo consistía en que tenía un relleno de chocolate (buenísimo y sin frutos secos, o sea, no era Nocilla) sino que ¡la misma masa estaba hecha con chocolate! o sea que era marrón oscuro. El hojaldre estaba crujiente por la parte de fuera y tierno por dentro, y eso que me lo he tomado hoy en vez de ayer recién hecho.   Vamos, que acabo de comer y se me está haciendo la boca agua, oye.

Sobre el precio os digo: compramos dos hogazas muy grandes, una barra de pan y los dos bollos y nos salió todo por unos 14 euros. A mí no me parece caro, sobretodo teniendo en cuenta que en Le Pain Quotidien te compras una hogaza y te cuesta 6 euros y el tamaño es la cuarta parte que las que vendían aquí.

Aquí os muestro una foto de la panadería:

Llevaba desde Navidad queriendo ir a este sitio que me habían recomendado y aproveché que tenía que organizar una salida informal para elegirlo como destino. Ya conocía el servicio de catering del Mentidero de la Villa porque he asistido a varias bodas que han servido y me encantaron. De hecho casi fue el que sirvió la mía pero al final lo descartamos, no por la calidad de su servicio, sino porque necesitábamos una empresa que nos proporcionara algo más que sólo el servicio de catering, ya que nos casábamos en un jardín (y había que decorarlo, incluyendo los muebles para la ceremonia, etc…). En definitiva, que sabía que la comida en este sitio iba a ser buena.